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皆さんこんにちは!
Lounge Flower、更新担当の中西です。
さて、本日は第6回ラウンジ雑学講座!
テーマは「ラウンジ嬢・スタッフとのコミュニケーション術」です。
前回はラウンジでのマナーと楽しみ方をご紹介しました。
今回は、お店の雰囲気をさらに盛り上げる、ラウンジ嬢やスタッフとの上手な会話術と心遣いのポイントを解説します。
自己紹介を手短に
「〇〇と申します。本日はよろしくお願いします」と簡潔に伝える。
相手への興味を示す質問
「こちらでのおすすめドリンクは何ですか?」など、仕事に関する質問で自然に会話をスタート。
共通の話題探し
季節の話題や店内BGM、インテリアのことなど、相手も話しやすいテーマを選びましょう。
オープンクエスチョン
「今日はどのような気分でいらっしゃいましたか?」のように、相手が自由に答えられる質問を心がける。
相槌とリアクション
「そうなんですね!」「それは面白いです!」など、しっかり聞いていることを表現する。
共感と承認
相手の話に対して「それ、わかります」「素敵ですね」と共感を示すと、信頼感が深まります。
小さな気配り
グラスが空きそうなタイミングで「次のお飲み物はいかがですか?」と声をかける。
感謝の言葉
ドリンクや会話の合間に「ありがとうございます」「楽しい時間をありがとうございます」と伝える。
控えめな褒め言葉
「そのカクテル、とても美味しいですね」「照明の雰囲気が素敵です」と店内やサービスを褒めると喜ばれます。
プライベート領域の尊重
プライベートな質問(年齢や家庭のこと)は避け、あくまで仕事やお店の話題に留める。
会話の時間配分
長時間同じ相手に集中せず、ほかのお客様やスタッフにも目を配る。
スマートな切り上げ
会話が一区切りついたら「またお話聞かせてくださいね」と次回訪問の口実を残して席を立つ。
過度なボディタッチ禁止
距離感を誤ると不快感を与えるため、触れるのは最小限に。
過剰なプライベート共有NG
自分の深い悩みや秘密を長々と話すのは控えましょう。
酔いすぎ注意
酔いが進むと失礼な言動を招きやすいので、適度なペースで。
以上、第6回ラウンジ雑学講座でした!
次回の第7回は「ラウンジでのおすすめカクテルとペアリング術」をお届けします。
お酒の知識を深めて、もっとラウンジタイムを楽しむコツをご紹介しますので、ぜひお楽しみに!
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Lounge Flowerでは、一緒に働いてくださるスタッフを募集中です!
「人柄」を重視した採用を行っておりますので、興味のある方はぜひ求人情報ページをご覧ください。
皆さまのご応募を心よりお待ちしております!
皆さんこんにちは!
Lounge Flower、更新担当の中西です。
さて、本日は第5回ラウンジ雑学講座!
テーマは「ラウンジでのマナーと楽しみ方のコツ」です。
前回は夜の社交場としての業態の違いを解説しました。
今回は、ラウンジをより快適に楽しむためのマナーと、ワンランク上の過ごし方をご紹介します。
入店時の挨拶
ドアを開けたら「こんばんは」と笑顔で一言。スタッフにもお客様にも好印象です。
チャージ料・ボトルキープの確認
事前にチャージ料金やボトルキープ制度のルールを確認しておくと安心。
席への着き方
席につく際は、椅子を軽く引いてから腰掛けましょう。テーブルや隣席にぶつからないよう注意を。
会話のリズムを大切に
ラウンジは静かな空間が魅力。相手の話をしっかり聞き、合間に相槌やリアクションを挟んで心地よい会話を心がけましょう。
おまかせオーダー
バーテンダーやラウンジ嬢に好みを伝えておまかせすると、新たな一杯との出会いがあります。
ボトルキープの選び方
好みのウイスキーやワインをボトルキープすれば、次回以降もスムーズにスタートできます。
チェイサー(水やソーダ)の活用
アルコールの合間にチェイサーを挟むと、ペース配分ができ、翌日の二日酔い予防にも役立ちます。
音楽との調和
店内BGMのジャンルに合わせて会話のトーンを変えると、一体感が生まれます。
照明の使い分け
カウンターでは明るめ、個室やソファ席ではやや暗めにするとリラックス感が増します。
インテリアを観察
アート作品やオブジェを眺めながら、店内のこだわりポイントを探してみましょう。
感謝の一言
ドリンクを受け取ったら「ありがとうございます」と笑顔で伝えると、スタッフとの距離がぐっと縮まります。
季節の話題を振る
季節限定カクテルや店内装飾の話題で会話が盛り上がります。
お店のSNSチェック
イベント情報や新メニューを事前にチェックしておくと、来店時に話題を提供できます。
他のお客様への配慮
声が大きくなりすぎないよう注意し、周囲の雰囲気を壊さないようにしましょう。
飲みすぎ注意
自分のペースを守り、無理にグラスを重ねず、チェイサーやソフトドリンクを挟んで体調管理を。
時間管理
ボトルキープの場合は閉店時間を確認し、次回訪問の約束を交わすとスマートです。
以上、第5回ラウンジ雑学講座でした!
次回の第6回は「ラウンジ嬢・スタッフとのコミュニケーション術」をお届けします。
より深い交流を楽しむためのポイントを解説しますので、どうぞお楽しみに!
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Lounge Flowerでは、一緒に働いてくださるスタッフを募集中です!
「人柄」を重視した採用を行っておりますので、興味のある方はぜひ求人情報ページをご覧ください。
皆さまのご応募を心よりお待ちしております!